1、斤葡萄能酿11斤酒 很多朋友们为了保留住葡萄的鲜味，想要在一年四季都可以品尝到葡萄的美味，所以自己酿制了很多的葡萄酒。但是却不知道10斤葡萄能酿多少酒，其实分为两种情况。
2、需要15斤左右的葡萄，三斤左右的糖。如果用巨峰葡萄(籽比较少出酒较多)十斤葡萄能出7斤左右，如果用山葡萄做(籽比较多出酒较少)10斤葡萄能出5-6斤左右。糖的比例为10斤葡萄2斤糖(比例为5：1)。
3、斤葡萄需要放2斤的冰糖，在酿制葡萄酒的过程中葡萄与白糖的比例是5：1，按照这个比例10斤的葡萄可以放2斤的白糖，酿制的葡萄酒甜度适中。
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