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麻烦那位仁兄告我一下关于葡萄酒的知识吧?谢了
斟酒时要格外小心，否则酒液可能因后冲而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡，激起瓶底的沉淀。最后，瓶中的酒显然不能倒空，要留下约一英寸深的酒液，因为这些酒液早已因沉淀而混浊。
红酒单宁味 酒到了口里有较涩的感觉，这就是单宁的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐剂，也是消去我们人体内的祸害活性氧的宝贝，同时也是葡萄酒陈年所必备的.来自葡萄的皮和梗以及橡木桶。
红酒是国人对葡萄酒的俗称，以成品颜色来说，分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒3类；以残糖量来分，红酒又可分为普通红酒、半干红酒和干红葡萄酒，糖含量依次降低。
酿酒特性：酒体口感严密紧涩，典型的香味十分强烈，酒精度中等，单宁含量高，味道复杂丰富。在美国四种最好的佐餐红葡萄酒中位列榜首。
世界红酒十大品牌 Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。
意大利红酒
在欧洲，意大利酿造葡萄酒的历史悠久，那么意大利有哪些红酒品牌呢？下面小编就带大家去了解一下。
因为意大利红酒的特点是带有柔和的土香味，酸度高，单宁细致，带有蘑菇、土壤、矿物质或草的香气，所以原产意大利迈巴赫红酒好。红酒也叫红葡萄酒，是葡萄酒的一种，葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。
保证法定地区是意大利餐酒的最高级，无论在葡萄品种、收成、蕴藏方面都有严格管制，而且要由专人试饮。新修订的DOCG法例，容许特别优良的葡萄园领取独立的评级。。
葡萄酒品牌前十名是哪些?
雪花是智利规模较大的葡萄酒生产商，并在中国市场上享有很高的声誉。其多款优质葡萄酒以其平衡的口感和良好的性价比而受到消费者的喜爱。
法国红酒品牌排行榜前十名：拉菲、玛歌酒庄、白马酒庄、柏图斯、龙船庄园、拉图城堡、里鹏、罗曼尼·康帝酒庄、雄狮酒庄、欧颂庄。
法国葡萄酒品牌：路易威登酩悦轩尼诗（LVMH）：这个奢侈品集团拥有多个著名的葡萄酒品牌，包括香槟品牌如Mot & Chandon和Dom Pérignon。
红酒排名前十名品牌排行榜：Barefoot_贝尔富特Barefoot，一个著名的葡萄酒品牌，到去年为止，Barefoot的销量稳定在2250万箱。它被认为是世界上最畅销的葡萄酒品牌，Barefoot归EJGallo所有。
. 新西兰马尔伯勒(Marlborough)新西兰马尔伯勒地区的红酒以其独特的风味而备受喜爱。这个地区的气候和土壤条件特别适合种植葡萄，酿造出具有浓郁果味和清新口感的红酒。
