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各类酒的酒精度是大约多少?
1、还有更烈的白酒度数高达75度，是一些地方农村和少数民族自己酿造的粮食酒。常见的白酒有52度五粮液、54度酒鬼、53度郎酒、55度古井贡、342度、52度、53度、56度、62度二锅头等。
2、米酒和甜酒度数为30~40度。醪糟的酒精含量在1~2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。
3、低度白酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。
4、啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
威士忌共有哪几种?
苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。苏格兰威士忌的种类有纯麦芽威士忌、谷物威士忌、兑和威士忌等几种，喝威士忌可以纯饮、加水、加冰、加汽水等等，根据自己的口味进行选择。
麦卡伦小批次精酿威士忌系列（TheMacallanEditionSeries）：限量版产品，每年推出一款，每一款都融合了先进的调和技术和多种独特的酒桶，味道独特。
经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
